Porque é que alguns alimentos me fazem bem em determinados dias e não noutros?

Escrito por Marta Franco
¿Por qué hay alimentos que me sientan bien unos días y otros no?

Isto acontece com frequência: um dia come-se algo e está perfeito… e no dia seguinte, o mesmo prato deixa-nos inchados ou indispostos. Não se trata de uma intolerância súbita ou de uma disfunção do seu organismo. É uma resposta natural do organismo quando está mais stressado, tenso ou sobrecarregado .

A sua digestão depende não só do que come, mas também de como se sente. A sua microbiota intestinal, o seu sistema nervoso e o seu nervo vago — a ligação direta entre o intestino e o cérebro — reagem diariamente a diferentes fatores, como o stress, o repouso, os níveis de energia e as emoções . É por isso que, em alguns dias, tolera tudo, enquanto noutros parece que "qualquer coisa" pode causar inchaço.

1.º O stress transforma a digestão normal em digestão difícil.

A digestão é uma função que necessita de calma. Quando está relaxado, o seu corpo ativa o sistema nervoso parassimpático, responsável por uma digestão tranquila. Mas quando entra em estado de alerta — seja por pressa, trabalho acumulado, preocupações ou estímulos excessivos — o corpo direciona energia para a sobrevivência, e a digestão fica para segundo plano. A motilidade intestinal diminui, a fermentação aumenta e os alimentos que normalmente tolera — como massas, legumes ou leguminosas — podem causar desconforto estomacal, mesmo que não tenham sofrido alterações. Não é o alimento em si: é o impacto do stress na sua fisiologia .

Por exemplo, pode jantar uma sopa de abóbora num dia sem qualquer problema, mas se no dia seguinte chegar mais stressado ou tiver dormido mal, esse mesmo prato pode causar inchaço ou sensação de estômago cheio rapidamente.

2.º O nervo vago: a ponte que liga as suas emoções ao seu estômago.

O nervo vago liga o cérebro ao sistema digestivo . Quando está relaxado, esta ligação promove o movimento intestinal, reduz a inflamação e ajuda o estômago a funcionar sem problemas. Mas quando passa por stress mental ou emocional, o nervo vago entra em "modo de travagem". A digestão torna-se lenta , irregular ou mais reativa .

Este bloqueio explica o porquê:

  • Beber café com o estômago vazio às vezes é ótimo, mas outras vezes deixa uma sensação de desconforto estomacal.
  • Um prato de legumes salteados pode causar inchaço em dias de stress acumulado.
  • Mesmo algo leve pode fazer com que se sinta mal se chegar à refeição com pressa.

3. Uma microbiota sensível reage de forma diferente aos alimentos.

A sua microbiota intestinal responde aos seus ritmos : como dorme, se comeu à pressa, se teve um dia agitado ou se está mais sensível emocionalmente. Quando está em desequilíbrio, a sua capacidade de decompor fibras e digerir certos alimentos diminui, produzindo mais gases, mais inchaço e maior reatividade.

A sua tolerância digestiva não é fixa : varia de acordo com o estado da sua microbiota em cada dia.

4.º Não é a comida: é o seu estado interno.

A maioria das "intolerâncias ocasionais" tem mais a ver com o seu estado fisiológico e emocional do que com o próprio alimento. A sua digestão pode reagir pior quando:

  • Não tem dormido muito
  • É mais sensível ou está sobrecarregado(a) por estímulos.
  • Comeu com pressa
  • Tem feito refeições mais pesadas ultimamente.
  • O seu sistema nervoso está "carregado".

O seu sistema digestivo reage a tudo isto. É um reflexo de como o seu corpo está a funcionar, não uma lista de alimentos "bons ou maus".

5. O que fazer quando sente que “tudo lhe fica mal”

Respire fundo 2 a 3 vezes antes de começar a comer.
Envia um sinal calmante para o seu sistema nervoso e prepara o seu intestino para uma melhor digestão.

Coma mais devagar e mastigue bem.
Ajuda a reduzir a pressão digestiva e previne aquela sensação de saciedade precoce que surge quando o corpo está tenso.

Opte por refeições quentes e de fácil digestão.
A sopa cremosa de legumes, arroz, curgete ou peixe branco são geralmente melhor tolerados quando o intestino está mais reativo.

Evite pratos muito densos ou misturas pesadas.
Não se trata de uma restrição; trata-se de dar descanso à sua digestão enquanto o seu sistema nervoso se regula.

Caminhe durante alguns minutos após comer.
Uma curta caminhada melhora a mobilidade e ajuda a aliviar o inchaço ou a sensação de peso.

Se teve um dia agitado, escolha uma refeição simples.
Quando se está com pressa, um prato quente e simples é muitas vezes melhor do que algo frio, cru ou muito pesado.

Andala oferece suporte para os dias em que a sua digestão depende do stress.

Se notar que a sua digestão se altera consoante o seu ritmo, o seu repouso ou o seu estado emocional, o Kit Anti-inflamatório e Calmante pode ser uma ajuda muito útil naqueles dias em que tudo parece um pouco pior.

  • DeBloat ajuda no inchaço, na digestão lenta e na sensação de pressão abdominal quando o intestino está mais sensível.
  • Cortisol Calm atua no sistema nervoso, ajudando a modular o stress e facilitando que o nervo vago envie um sinal mais estável para o intestino.

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É um suporte que não mascara os sintomas: ajuda o seu corpo a recuperar o seu ritmo natural.

Conclusão

Se um alimento lhe fica bem num dia e mal no outro, não é coincidência. É o seu estado emocional, o seu nível de stress, o seu ritmo e a sua microbiota intestinal a reagir à forma como se sente. Quando proporciona mais tranquilidade ao seu corpo, a sua digestão também irá refletir isso mesmo.

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